Annoncé depuis un certain temps, nous reprenons nos découvertes culturelles et culinaires en médina de Meknes. La première étape nous conduira le vendredi 10 février 2012 chez Fatima, au riad Amazir, sur le coup des 19 heures, pour partager un repas traditionnel marocain. Au menu : Zaalouk, salade de carottes et briouates en entrée, tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes ou tajine de poulet aux olives et citrons confits, pastilla des fruits en dessert, suivi d'un petit thé accompagné de pâtisseries marocaines. Tout cela pour 130 dhs. Attention les places sont limitées à 15 convives. Les personnes intéressées doivent nous le faire savoir par mail retour (michaelserra@voila.fr) avant le lundi 6/02 (18h) en précisant le plat principal choisi. Pour des raisons d'intendance, l'engagement sera ferme et le règlement devra se faire dès que possible auprès de votre trésorier, Michaël Serra. Nous vous remercions de votre compréhension, en espérant répondre à vos attentes gustatives. A très bientôt.
